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前回の続きです！
朝潜って突いてきた天然鮎
今晩はこいつで酒を飲むぜ！！！
嬉しいね～ 幸せだね～
もちろん鮎だけじゃなくて畑の野菜も収穫！
今晩はhiroと一緒に飲みです！
鮎の塩焼きと鮎の天麩羅にしよう
まずは塩焼き！
あ～！
なんて素敵なんでしょうｗ
今年は春夏用に爽やかな九谷焼の
お皿を購入したんだけど
イメージ通りに鮎がよくはえる！
鮎と野菜の天麩羅
これで今晩の酒の肴が揃った！
愛すべき故郷の夏に乾杯！
今晩はビールも酒も旨い！
山女魚と山菜を楽しんだ春が終わって
夏の鮎の季節がきた
この季節が一番好き
草木が深く色付いて
強い日差しに照らされた川は
鮎の泳ぐ姿を映し出す
何度も過ごしてきた故郷の夏
いつまでもこの豊かな自然が
このままでありますように
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4 件のコメント:
昨日、デパ地下に写真のようなお洒落な状態で、
中位の鮎が１匹380円で売ってたけど、
この画像、見てたから買って食べるの‥味気ない気した＾＾；
ま、鮎は知人に貰った時以外ほぼ自分で料理しない‥
魚料理、苦手だしｗ
しかし生活圏内にこんな自然があるなんて本当に素敵♪
私もどっか田舎に逃亡したいわ～。。
miさん
やっぱ鮎高いねー！
鮎は腹も開けないでいいし焼くだけじゃんｗ
たぶん世田谷に住んでたときに
コンビニに歩いて行ってたのと
同じくらいの距離で鮎がいる川があるｗ
幸せだよ田舎暮らし♪
しかもここって山菜はもちろん
鮎も松茸も産地だからね！
全部歩いて行ける距離にある
いつか田舎暮らしをしてください☆
こんばんは!!
やっと潜り解禁になったんですねー(。-∀-)
去年のマスの動画がそーとー面白かったので、今年も期待してます♪
うちは先日、伯父がコロガシで釣ってきてくれたのを頂きました。
鮎って、天ぷらもするんですね!!
大抵、塩焼きかお刺身にしてしまうので一回挑戦してみます(*^^*)
マリアちゃん
伯父さんコロガシで釣ってるんだね～！
この辺の川はコロガシ禁止だから
実際に見たことない！
興味深いですね～
天ぷらは小さいのが美味しいよ！
ちょっともったいないけど
唐揚げもかなり旨い！！！
お試しあれ♪
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