俺達の田舎暮らし

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広島県北部の田舎暮らしブログです。仲間と自然の食材を集めて旨い酒を飲んで暮らしています。
もっとうはスタイリッシュでスマートに生きること!

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2013年10月31日木曜日

末國清吉さんのランプ

 

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取引先の社長の奥さんがん
 
最近アンティーク中心の雑貨屋を
 
オープンされました!
 
 
 
このまえ
 
末國さんのランプが入ったから見においで~
 
 
って声をかえてもらった!
 
 
末國さんといえば俺達の田舎暮らしで
 
一番使用頻度の高い
 
 
このビールグラスを作られた
 
硝子作家さんです!
 
 
紹介してもらってからすっかり
 
ファンになってしまった!
 
 
 
 
 
俺はこの末國さんの作品が大好き
 
いったいどんなランプなんだろうね~
 
 
金曜日に営業の合間に雑貨屋さんに行ってみた
 
 
 
 
 
なんだかあそこに素敵な
 
ランプが四つ並んでる!
 
 
 
 
こ・・・ これは・・・
 
 
 
 
素敵すぎる!!!
 
 
俺の部屋に付けたいwww
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
大きさはこのくらい!
 
 
 
 
 
乳白色は俺の部屋には合わないから
 
透明なのを3つ部屋に付けてもらおうかな
 
 
ちなみに末國さんは
 
これは居酒屋とか業務用でしょうね~
 
 
って言ってたらしい
 
 
 
個人の部屋に付けようとしてる俺www
 
 
こちらは雑貨屋さんで
 
ホームメーカーさんでもあるから
 
配線工事もやってもらえる
 
 
 
部屋に付けたいって!
 
奥さんに相談したら
 
 
 
あんたせめて家建ててからにしんさい!
 
どうせ男ばっかりで飲んでる部屋に
 
こんなお洒落なランプ付けなくていいから!
 
 
まだ独身なんだし
 
結婚するまでお金貯めとかないと
 
ダメよ!!!
 
 
 
って言われたwwwwww
 
 
ごもっともですwwwww
 
 
 
 
でも付けてもらおうかな~
 
 
 
 
こんな明かりの中で
 
お酒飲めたら幸せだろうな~
 
 
 
このまえキュリオケース入れたから
 
あとは間接照明を置きたいな~
 
って思ってたんだけど
 
 
これ窓際に3つ並べたら
 
すごい雰囲気いいよね~
 
 
 
もはや完全に飲み屋www
 
 
 
 


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2013年10月30日水曜日

備前の器に盛ってみた


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前回からの続きです!
 
 
 
じいちゃんが備前の刺身皿を買ってくれて
 
 
 
 
俺も自分で備前の鉢を買いました
 
 
 
 
それから後輩がいる魚屋で
 
シマアジを買って帰ったので
 
 
半身は晩御飯用に作りました
 
 
 
 
 
まずは皿を買ってくれた
 
じいちゃんに食べてもらおう!
 
 
 



 
 
やっぱ器がいいと違うね~!

俺の素人料理がここまで綺麗に見える
 
 
晩ご飯のあとは飲み用の刺身を
 
残り半身同じように盛りました
 
 
それから鉢には煮物を盛ってみた
 
すげ~旨そうに見える!



 
 
いい感じだ!
 
 
今晩は二人だから煮物が少ないけど
 
人数多いときは色々盛れるな~
 
 
煮魚でもいいし
 
 
クラッシュアイスを敷いて
 
刺身を入れてもいいよね~
 
 
 
それから今晩は昔岡山に行ったときに買った
 
備前の盃と鮎の箸置きでいただきます!
 
 

 
 
ずっと九谷焼の器を集めてたけど
 
今度は備前を揃えようかな!
 
 
料理って最後は盛り付けと
 
器だよね~
 
 
 


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2013年10月29日火曜日

新しい備前焼の器



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前回の続きなんですが
 
 
じいちゃん備前の皿買ってきてくれるかな~
 
って思いながら家に帰ると


こんな素敵な刺身でも盛ればいいような

お皿が買ってありました!
 




いや~ 景色がいいねw


大きさはこのくらい




次の日の土曜日は

仕事が終わらないから休日出勤した


今晩は飲みてーなー

って一人で仕事しながら

hiroにメールしたら

飲む事になったので


帰りにショッピングセンターの魚屋に

寄ったんだけど


そういえば備前の展示会まだやってるよね~

俺も見てこようかな



色んなのがあるな~

しかしさすが窯元の作品だけあって

全部かなりいいお値段!


その中でちょっといい鉢を発見

じいちゃんが買った角皿と

この鉢を一緒に料理盛ったらいいだろうな~


でもかなりいいお値段・・・


今月は名古屋に行ってお金使っちゃったしな~



あ!そういえばこの前の

出張料理でけっこうお金もらったから

それで買おうかな!


前回の出張料理のお給料は

包丁を買ったんだけど

今回はお皿を買うことにしよう!


ってことで購入したのがこちら

備前の鉢 大きさは一尺



 

 

これはカッコイイ!!!


俺の歳で焼き物に興味がある人

すごい稀だよね~www




鉢を購入したあとに

魚屋さんへ行ったんだけど

全部刺身のパックばっかり・・・


もう切ってあるヤツだと味落ちるしな~

って思ってたら後輩を発見


この魚屋には高校のサッカー部の後輩がいる


刺身になるいい魚ない?


ってお願いしたら

後輩が奥からシマアジを出してくれた!




いいのあるじゃん!w



後輩にお礼を言って帰りました


次回はこの新しい器に盛りますよ~





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2013年10月28日月曜日

備前焼き展


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2年前にじいちゃんが
 
地元のショッピングセンターでやてった
 
備前焼き展に行きたいって言ってたので
 
連れて行ってあげた
 
 
備前の窯元から出品されてて
 
かなりお高い商品が並んでた
 
 
 
じいちゃんは茶器とか花瓶とか
 
菓子器を買ってた!
 
 
さらに入札制になってるのが
 
何品かあって壺まで入札w
 
 
 
そのなかに備前の大皿があったんだけど
 
これ入札してよ!
 
 
って俺がじいちゃんに頼んだら
 
後日落札された連絡が来る
 
 
 
 
 
可愛い孫パワーで手に入れた
 
備前の大皿www
 
 
 
なんと50㎝もあるんだよね~
 
 
我が家ではお客さんの多い時に
 
何度か使われてたけど
 
 
俺達の飲みでは三回だけ使用した
 
 
 
 
でっかいスズキを突いたときに盛ったのとか
 
 
 
 
 
お誕生日会で釣ったヒラメと
 
買った鯛とアワビと伊勢海老の
 
盛り合わせ
 
 
 
 
こちらもお誕生日会で
 
こんなことまでしましたwww
 
 
 
 
そしてまた備前の展示会の時期がきました
 
じいちゃんは日記を見て思い出したらしく
 
またしても行くつもりです!
 
 
今回俺は仕事だったので
 
母ちゃんがじいちゃんを連れて行ってた
 
 
 
じいちゃんが行くまえに
 
ボソっと刺身を盛る皿が欲しいな~
 
 
って言っときましたwww
 
 
なんか買ってきてくれるかな~w
 
 
 


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2013年10月27日日曜日

落ち鮎と松茸御飯


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三連休の最後のお話です!


土曜日は名古屋に行って

日曜日は前回書いた松茸で

超豪華な飲みをしたわけですが


月曜日の朝俺はすごく悩んでました

それは前日の飲みの話なんだけど


テルだけ深夜から仕事だったので

あんな豪華な料理なのに

お酒を一人飲めなくてすごく

可哀そうなことになってたwww


そこで酔っ払って俺は言ってしまった


明日朝一で

落ち鮎を潜って獲ってくるから

明日仕事終わったら朝10時くらいに

飲みに来ればいいじゃん! 

って・・・


朝起きたらこの日の気温は10度以下

本当に潜るのか俺?


まぁ飲んだ勢いの話だしね~

・・・ ・・・

・・・


だけど約束は約束だしな~

しかも昨日お酒飲めなかった

テルが可哀そうだしな~


覚悟を決めて行ってきますか!

ウエットスーツにマスクを装着して

完全装備ですwww





もうとっくに稲も刈り取られた

10月の川はすげー寒そうwww



潜ったらやっぱり冷たかった!

冷たいというかもはや痛いwww


まだ海に下ってない鮎が数匹泳いでる

この時期の鮎ってすごく大きくなって

ヒレも成長してるから泳ぐのが早い!


しかも大きいと頭もいいときてる

夏の鮎とは比べものにならない難易度!


久々に本気で狩ったw



そのあとyataboyとテルが

真昼間から飲みに来るw


ちゃんと獲ったよ!!!

約束の落ち鮎




yataboyは今日広島市内に帰るので

ノンアルコールです!

俺とテルは飲んでますw


もうはやダメ人間に絵だねwww


それではお昼ご飯!

昨日残った松茸で松茸ご飯を作った


それからyataboyが

釣ってきたウマズラハギの

刺身のあとのアラでお吸い物を作った


稚鯛が一匹いたのでお吸い物に

アラと一緒にいれときましたw




そしてこちらが秋の落ち鮎





松茸御飯と落ち鮎の奇跡のコラボ!





昼間っから乾杯だ~!!!




ちなみになんで秋の鮎を

落ち鮎っていうのかとなんだけど


鮎は秋になったら産卵のために

海へ下るからその下るのを

落ちると表現するから

秋は落ち鮎っていうらしい


俺とyataboyは子持ち鮎を

テルは白子の鮎を選択!


写真とってなかったから

去年の落ち鮎の卵と白子の写真です






この時期だけの贅沢

落ち鮎最高でした!


頑張って潜って良かった

ご馳走様!




名古屋行ったり深夜まで飲んだり

朝から鮎を獲りに潜ったり

ハードだったな~


ビール飲んでしっかり昼寝しました



2012

2013
落ち鮎と松茸御飯

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2015




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