瀬戸内の高級アイナメ

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前回のお話の続きなんだけど

実はこの日はyataboyも

海で魚を釣ってきてくれました！

去年から一緒に大島に釣りに行ってから

本気で釣りを始めた彼は

瀬戸内海に通い続けてます

今回釣ってきてくれたのは

けっこう大きいメバル！

前回書いてた天ぷらだけど

筍と大葉しかなかったので

何か動物性の物を入れたいな～

って思ってたので試にメバルの身を

天ぷらにしてみた！

左の白い身の天ぷらがそうです

これかなり美味しかった！

よく鯛の天ぷらを作ってるけど

鯛とは違って柔らかい身が

フワフワして美味しい天ぷらでした！

それからもう一つがすごい！

なんとyatoboyがアイナメを釣ってきた

30㎝くらのアイナメ！

瀬戸内海の春のアイナメはうまい！

そしてバカみたいに値段が高い

デパ地下で釣り物を売ってるのを

何度か見たけどとても買えるような値段じゃない

yataboyに電話する度にアイナメ釣ってきて

ってお願いしてたんだけど

まさか本当に釣ってくるとは・・・

もちろん姿造りにしました！

メバルも二匹刺身にしといた！

やっぱりアイナメは美味しかった

狙って釣れるもんじゃないだろうけど

よく釣れたね～

山女魚や筍を食べて

さらに海の幸までいただけました

本当に今日は美味しい飲みでした

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