手銛でクエ突き 第六話 クエ鍋

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前回からの続きです

突いてきたクエを姿造りにして

みんなで酒を飲みました！

海に潜ってこれだけ料理して

さらに酒もがっつり飲んで

もうだいぶいい気持ちですが

こんな獲物二度と手に入らないので

気合を入れ直して次の料理へ！

姿造りにしたアラを皿から

持ち上げてキッチンへ！

アラもなかなかすごいねｗｗｗ

もうだいぶ酔ってるから

土鍋にぶち込んでやりましたｗ

こちらが事前に切っておいた

鍋用の切り身と肝です

飲みに来るまえに

鍋の材料をﾀﾑｹﾝにお願いしました

キノコとか豆腐とか長ネギは

あったらしいんだけど

白菜とか水菜とか緑はなかったらしく

気を利かせてホウレンソウを

買ってきてくれまたした

ただね～

せっかく買ってきてもらって

申し訳ないけど

たぶんホウレンソウ入れたら

鍋が緑になりそうな気がするｗｗｗ

ってことでホウレンソウは無しでｗ

蓋をして土鍋で煮てた

クエのアラはいい感じに火が通ってた

これはいい出汁が出てるはず！

そこに鍋の具材を入れました

いくら酔ってるからって

ちょっとこれは豪快すぎたかもｗ

すんげーワイルドなクエ鍋が完成ｗ

さすがにこれだけアラ入れたら

鍋が白くなるくらい出汁が出ましたｗ

もちろんクエ鍋なんて

初めて食べるんだけど

なんでクエ鍋が美味しいか

身を食べてみてよく分かった

皮と身の間のこのゼラチン質！

トロトロじゃないですか～

クエ本当に美味しい！！！

頭の身もたくさんありそうｗ

もうだいぶ酔ってますｗｗｗ


それにしても

真夏のクエ鍋ってなかなか

いいもんだｗｗｗ


こんな豪快で贅沢な

美味しい鍋が食べられて

すごく楽しい夜になってます

さて刺身も食って

鍋も食って最後の〆といきますか！

次回は最終話です

お楽しみに～☆

・手銛でクエ突き　第一話　大きな尾ヒレ

・手銛でクエ突き　第二話　銛の先に刺さった獲物

・手銛でクエ突き　第三話　クエを切り分ける

・手銛でクエ突き　第四話　クエの刺身と高級魚色々

 ・手銛でクエ突き　第五話　クエの姿造り 

・手銛でクエ突き　第六話　クエ鍋 

・手銛でクエ突き　第七話　クエ雑炊

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