俺達の田舎暮らし

俺達の田舎暮らし

広島県北部の田舎暮らしブログです。仲間と自然の食材を集めて旨い酒を飲んで暮らしています。
もっとうはスタイリッシュでスマートに生きること!

コメントはどなたでも歓迎します!質問があればお気軽にどうぞ!

メンバーはryo・hiro・yataboy・yuu・melanin・ega・タムケン・テル


2017年4月30日日曜日

ヤマメの炭火焼き


前回からの続きです

午前中はhiroとタムケンと渓流へ行きました








もちろん今晩は飲み!

でもタムケンは来れなくなりました・・・



まぁそれはしょうがないので

hiroと二人で今年最初のヤマメを楽しもう!





串を打ってから火を熾しました





この素敵な光景を見てくださいw







すげ~うまそうじゃないか!


ちょうど焼いてたらhiroが来て

一緒に焼けるのを眺めていました


春が始まったね~

幸せだねぇw


雪深い県北の山間の地に住む

私たちには春は特別なものです






さぁ焼けたので乾杯!!!





柔らかい川魚の繊細な身が大好きです




それから今回は南蛮も作りました!


試しに釣りの途中で採った

フキノトウの素揚げを付けてみた







意外にフキノトウの素揚げがよかった!


苦味がいいアクセントになって

甘酢とよく合うので酒の肴には最高でした



それにしてもヤマメの塩焼と

南蛮で酒を飲むって贅沢だね~




これを食べると春になったなぁ

っていつも思う!


毎年やってきたけど

やっぱり春の最初はヤマメだね


さぁ!次はあれを作らないと(^_^)


続きはまた次回です!


2017年4月29日土曜日

渓流と田舎の景色



前回からの続きです


忙しくて更新が遅れてすいません

まだ4月の最初のお話を書いてますw




hiro二人で何匹か釣ったら

本流で釣ってたタムケンがやってきた








今年もみんなで釣りに来れてよかったなぁ






この後はhiroが朝の仕事で帰って

タムケンと二人でちょっと散歩してますw


例年と違ってやる気があまりないwww


仕事が忙しいのでほどほどにしてます



それにしても田舎の景色は素敵だね







タムケンと散歩してます







フキノトウもつくしも出てます





もう少ししたら田んぼが忙しくなるね





家に帰ると紅梅が満開でした







さぁ今晩はヤマメを焼いて

酒を飲むぞ~


そのお話はまた明日!

2017年4月25日火曜日

七度目の春の渓流


前回の投稿の六周年記念では

心温まるコメントを

たくさんありがとうございました!



さぁ!俺達の田舎暮らし

第七章がはじまりますよ~♪



もちろん四月の一発目は渓流釣り!


4月に入ってから渓流が

解禁になったので朝一で行ってきました


毎年大量に釣ってますが

さすがに子どもが産まれたり

仕事も忙しくなったので


今回は軽めの釣りです


美しい渓流を眺めて

水の流れる音を聞きながらの

渓流釣りは本当にいいよね~





魚に怪しまれないように

川の流れに沿ってエサを流していきます


この細くて長い竿先に全神経を集中する






魚がエサをくわえた瞬間


細い竿先から手に ググ!グ!!!

っと感触が伝わる!


きた~!!!


アマゴが釣れました



この美しい模様

たまらんなぁ~







渓流の魚は釣った瞬間

息を吞むほどの美しさ魅せられる


こんなに綺麗な魚が他にいるんだろうか


このブログを書こうと思ったとき

この美しい田舎の世界を

たくさんの人に伝えたと思ったんだけど


渓流の魚は美しい田舎の世界の

一つだと思う



何匹か釣ってからhiroと合流しました






この後も二人で何匹か釣って

俺は写真を撮ってました


とにかく川が綺麗だから

眺めてるだけで癒される





草の芽が出始めた田んぼの畔も




石垣に這う弦も




田舎の春の景色は美しい



それから梅がようやく咲いています


広島県北部の四月の最初は

桜じゃなくて梅が綺麗です








何度も通ったこの川も

今年は少し違って見えました


魚をつることばかりに夢中だった

昔と違って今は

全ての景色が美しくて愛おとしい


世界は本当に美しい


田舎に戻ってから七度目の

初春の景色です



2017年4月23日日曜日

俺達の田舎暮らし六周年記念


あー!ついに6年も

このブログを書き続けました


ずっと応援してくださった

読者のみなさんに本当に感謝します



俺達の田舎暮らしは

4月のお話から始めたので


2017年の3月のお話を

書き終えたところで


俺達の田舎暮らし

第六章が終わりました!



途中、色々家のことが大変で

ブログを長いこと放置してしまい

申し訳なかったです



それでもブログを再開したときには

たくさん方に温かいコメントをいただき

本当にありがとうございました!



ブログの再開に泣きそうなった

なんて方もいらっしゃったみたいで

とっても嬉しかったです



そして去年は

ブログを書き始めてからの目標だった

大手二社のランキングサイト

田舎暮らしカテゴリーで

ダブル一位を獲得しました!







どうせやるなら一位を取りたい!

ってずっと目標にしてきましたが


読者のみなさんのおかげで

6年目にして達成することができました


達成したのでランキングサイトを

しばらくお休みしてますが

また気が向いたら戻るかもしれないので

そのときはもう一度応援してくださいw




そんなわけで

とりあえず今日は一年間のピックアップした

恒例のハイライトを観ていこう!



去年の4月の解禁日一発目

大山女魚を釣り上げました!



水面に現れた大きな魚体!


これは嬉しかったねぇ


解禁日に釣ったヤマメで

みんなで飲む酒はうまかったぁ!







今までタラの芽とか天ぷらにするような

山菜しか収穫してませんでしたが


去年は色々な山菜を採りました

炊いたり酢味噌和えにしたりと

山菜を色々楽しめるようになりました







海での春の珍事!


GWにhiroと海に行ったんだけど

真っ昼間の干潮の海


風は強いし誰も釣りしてないし

キスでも釣れたらいいなと


適当に竿を出してたら

二人ともまさかのカレイが釣れましたw


マコガレイの姿造りと

煮凝りは最高でした!








タムケンと鳥取に釣りに行きました

タムケンはスズキを釣り上げ

俺はアジを釣って帰りました


帰りに境港に寄って

でっかいノドグロと

地物のウニを買いました


さらにyataboyが釣ってきた

アオリイカも揃ったので


作ってしまった最強の海鮮丼

アルティメット丼!www






テルの釣ってきた大鯛!

もう犬なでてるみたいな頭でしたw


お刺身と鯛しゃぶでいただきました








yataboyの念願だった

巨大春アオリを釣り上げた日


春の大きなアオリイカは硬いので

薄造りにしたんだけど


これは本当に綺麗な薄造りができました







新しい包丁を増やしました

子の日さんにオーダーして

白紙一号 水本焼 で作ってもらいました


美しい最高の包丁です






釣ってきた川魚と

自分で植えた野菜のコラボで

南蛮漬けを作ったんだけど


初夏のさっぱりした

美味しくて綺麗な南蛮ができました






去年は忙しくてあまり

川には潜れなかったけど


そのぶん獲った鮎は希少なので

串を打って炭火でいただきました









去年の一番の大物はアコウでした!


潜って突いた獲物では

今までで一番大きかったです!






忙しかった秋の

唯一みんなで飲んだ日!


前日タムケンと釣りに行って

大きなサバなどなど釣って

午後は山に登って松茸を採って

ハードな一日でした


その日の晩は釣りたての魚と

美味しい松茸をいただきました!









去年はなんといっても


独身の自由気ままな私が

ついに結婚しましたw


たくさんのお祝いのコメントを頂戴し

深く感謝申し上げます






色々落ち着いてから

タムケンと冬の海へ釣りに行きました


瀬戸内海のアナゴをたくさん楽しんだ

今シーズンの冬の釣りでした








そんな一年でした!






ところで実は3月に

私の娘が産まれました




姪っ子が1人

甥っ子が3人いるので


うちの親は孫が5人になりました

さらにもうすぐ姪っ子が産まれるので

孫が6人になります


我が家はとってもにぎやかです!




ブログを書き始めた頃

29歳だったと思うんだけど


東京から帰ってきて

10年ぶりの田舎が楽しくて楽しく

毎週とにかく野に山に川に海にと

ただただ遊び回っていました


あれから6年の月日が経ち

本当に色々なことがありました


このブログには人生が詰まっています


いつか自分の子どもが

ブログを見る日がきたら

どう感じるのかなぁ



親父どんだけ遊んでたんだ・・・


って思うのかなwww


ついに俺達の田舎暮らしは

第七章に入ります!



また一年どんな年になるかな

家族も増えたし

仕事もプライベートも

充実できる一年になるように頑張ります