俺達の田舎暮らし

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広島県北部の田舎暮らしブログです。仲間と自然の食材を集めて旨い酒を飲んで暮らしています。
もっとうはスタイリッシュでスマートに生きること!

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メンバーはryo・hiro・yataboy・yuu・melanin・ega・タムケン・テル


2017年4月30日日曜日

ヤマメの炭火焼き



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前回からの続きです

午前中はhiroとタムケンと渓流へ行きました









もちろん今晩は飲み!

でもタムケンは来れなくなりました・・・



まぁそれはしょうがないので

hiroと二人で今年最初のヤマメを楽しもう!





串を打ってから火を熾しました





この素敵な光景を見てくださいw







すげ~うまそうじゃないか!


ちょうど焼いてたらhiroが来て

一緒に焼けるのを眺めていました


春が始まったね~

幸せだねぇw


雪深い県北の山間の地に住む

私たちには春は特別なものです






さぁ焼けたので乾杯!!!





柔らかい川魚の繊細な身が大好きです




それから今回は南蛮も作りました!


試しに釣りの途中で採った

フキノトウの素揚げを付けてみた







意外にフキノトウの素揚げがよかった!


苦味がいいアクセントになって

甘酢とよく合うので酒の肴には最高でした



それにしてもヤマメの塩焼と

南蛮で酒を飲むって贅沢だね~




これを食べると春になったなぁ

っていつも思う!


毎年やってきたけど

やっぱり春の最初はヤマメだね


さぁ!次はあれを作らないと(^_^)


続きはまた次回です!




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2017年4月29日土曜日

渓流と田舎の景色



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前回からの続きです


忙しくて更新が遅れてすいません

まだ4月の最初のお話を書いてますw




hiro二人で何匹か釣ったら

本流で釣ってたタムケンがやってきた








今年もみんなで釣りに来れてよかったなぁ






この後はhiroが朝の仕事で帰って

タムケンと二人でちょっと散歩してますw


例年と違ってやる気があまりないwww


仕事が忙しいのでほどほどにしてます



それにしても田舎の景色は素敵だね







タムケンと散歩してます







フキノトウもつくしも出てます





もう少ししたら田んぼが忙しくなるね





家に帰ると紅梅が満開でした







さぁ今晩はヤマメを焼いて

酒を飲むぞ~


そのお話はまた明日!






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2017年4月25日火曜日

七度目の春の渓流



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前回の投稿の六周年記念では

心温まるコメントを

たくさんありがとうございました!



さぁ!俺達の田舎暮らし

第七章がはじまりますよ~♪



もちろん四月の一発目は渓流釣り!


4月に入ってから渓流が

解禁になったので朝一で行ってきました


毎年大量に釣ってますが

さすがに子どもが産まれたり

仕事も忙しくなったので


今回は軽めの釣りです


美しい渓流を眺めて

水の流れる音を聞きながらの

渓流釣りは本当にいいよね~





魚に怪しまれないように

川の流れに沿ってエサを流していきます


この細くて長い竿先に全神経を集中する






魚がエサをくわえた瞬間


細い竿先から手に ググ!グ!!!

っと感触が伝わる!


きた~!!!


アマゴが釣れました



この美しい模様

たまらんなぁ~







渓流の魚は釣った瞬間

息を吞むほどの美しさ魅せられる


こんなに綺麗な魚が他にいるんだろうか


このブログを書こうと思ったとき

この美しい田舎の世界を

たくさんの人に伝えたと思ったんだけど


渓流の魚は美しい田舎の世界の

一つだと思う



何匹か釣ってからhiroと合流しました






この後も二人で何匹か釣って

俺は写真を撮ってました


とにかく川が綺麗だから

眺めてるだけで癒される





草の芽が出始めた田んぼの畔も




石垣に這う弦も




田舎の春の景色は美しい



それから梅がようやく咲いています


広島県北部の四月の最初は

桜じゃなくて梅が綺麗です








何度も通ったこの川も

今年は少し違って見えました


魚をつることばかりに夢中だった

昔と違って今は

全ての景色が美しくて愛おとしい


世界は本当に美しい


田舎に戻ってから七度目の

初春の景色です







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