山菜天ぷらうどん

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苗を植えてからは畑の一段上にある

タラの芽を採りにいきました

このときは4月の終わりに近いた頃

この辺りは寒いから

タラの芽がちょうどいい頃

分かる人は分かると思いますが

これはいつも山へ採りに行く

野生のタラとは違って

栽培の採りやすいタラです！

畑のすぐ上にあるから便利です

野生のタラの芽の味の濃さには

かなわないけど これも悪くない！

山菜カゴが一年ぶりです

去年刃物祭りで購入した

土佐の山菜鎌も出してきました！

これ和包丁と同じ鋼だから

切れ味がヤバイです！

タラの芽を収穫したら

今日のお昼は山菜天ぷらうどん！

湯がいてあったタケノコも使いました

田舎の春は忙しいです！

耕したり植えたり採集したり

これが自然の中で生きてる喜び

子ども達と苗を植えたり

採ってきた山菜を一緒に食べたり

楽しい時間でした！

さて午後からは天然のタラも

見に行ってみようかな

続きはまた明日♪

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