雨の降らない松茸山

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かなりブログ放置してました


仕事は忙しいし、それなのに遊びまくってるしｗ

なかなかブログ書く暇がなくて・・・

ところで三連休の最初の土曜日は

我が家の松茸山に登りました！

去年の今頃はブログに松茸とか色々なキノコが採れた

キノコ狩りのお話を書きましたが今年はまったくダメらしい！

なんせ今年は俺の住んでるところはまったく雨が降らない・・・

キノコは菌だから雨が降らないと生えないんだよね～

どれくらい降ってないかというと一度も枯れたことがない

家の山からひいてる水が枯れてしまうくらい降ってない

我が家の飲み水は山水を使ってたから

これが枯れるととっても困る！


一応トイレと風呂は市水道を使ってるから大丈夫なんだけど

キッチンは山水を使ってるから水が出なくなった日は

外の市水道の蛇口から水をくんできて

料理したり皿を洗ったりと超不便でした！


キッチンも市水道にしようかと色々親父と考えてたんだけど

やっぱりせっかく綺麗で美味しい水があるんだから

料理に使う水も、飲み水も山水のままがいいよね～

ってなったので別な方法で対策を考えました

まず５０メートルのホースを買ってきて

市水道の外にある蛇口につないで

そこから山水が流れてきて溜まるタンクまで引っ張る！



これでしばらく山水が回復するまでは

タンクに溜めた市水道の水がキッチに届くようになりました



問題は解決したんだけどやっぱりカルキの入った水はまずいね！

料理もなんか違う気がする！



東京に住んでた頃はスーパーでミネラルウォターの２ℓペットを

４本くらい毎週買ってすごい重くて苦労したのを思い出す



実家に帰ってからしばらくは蛇口をひねれば

美味しい天然の山水が出るのが嬉しかったけど



しばらくして慣れてしまった頃に水が枯れてしまって

今になればありがたみがよく分かる！

だいぶ話がそれましたがそんな感じでぜんぜん雨が降ってません

だけどそれでも山に登ってみるよね！


６時間山を歩き回ってあったのはこれだけ

カノコってキノコで

お汁に入れたりする滑りのあるナメコのような感じのキノコ



まぁこれはこれで美味しいんだけど・・・

天麩羅にもむかないし・・・


焼いても美味しくないし・・・







ようするに酒の肴にならないから不満なわけですｗ


結局他には何もないので帰りにアケビを採って帰りました

こいつの皮は天麩羅にしたら美味しいんだけど

キノコと一緒に料理したいよね～




まぁそんな感じで今年の秋はキノコのお話はダメかも

早く雨降ってくれ～！！！

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刺身盛りと鯵フライ

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先週の土曜日はhiroとヒラメ釣りに行く予定でした

しか～し！！！

台風接近で土曜日は雨の予報・・・

金曜日仕事しながらhiroとメールのやりとりをしてました

今晩のうちに仕掛けと餌を買って

明日は朝一から釣りの予定なのにどうしよう

アメダスのデーターとか色々調べてたんだけど

こりゃ無理そうだ・・・

土曜日はいったい何を肴に酒を飲めばいいんだ・・・

 どうすれば・・・

そんなに悩むことじゃないんだけどｗｗｗ

俺達にはとっても重要なことなんですｗｗｗ

そこで思いついた！！！

今晩から出発して夜釣りすりゃいいじゃん

ってことでhiro金曜日の夜から海に出発

こんな日に限って残業で９時すぎになんとか帰宅できたんだけど

hiroも同じくらいに仕事が終わったので急いで海へ

仕事で疲れきってたんだけど

高速道路で２時間かかる海へ向かう

結果は

朝まで釣ってヒラメは釣れずに惨敗に終わりましたｗｗｗ

帰りの眠いこと眠いこと・・・

死にかけでオールの海から生還しました

だけど何も釣れなかったわけじゃないから

この晩の酒の肴はちゃんとあります！

この小あじ１２センチ！

カサゴも同じくらいですｗｗｗ

写真だと分かりにくいけどイカもタコも

かなり小さいわけですｗｗｗ

鯵とカサゴは俺が釣って

タコとイカはhiroが釣った

明らかに釣りは惨敗だったわけですが

料理の腕でなんとかこれをカバーします！

もちろんこの小さいので刺身を造るｗｗｗ

こうなると悪くないでしょ？

今回はゲソも刺身にししました

極少カサゴの刺身ｗ

小鯵のなめろう(５匹分ｗ)

タコの刺身 ・ タコの吸盤の刺身 ・ イカのエンペラの刺身

これなら十分すぎるくらいの酒の肴の鉢盛り

ちなみに大きさはこれくらいｗｗｗ

料理としはそこそこだけど

釣師としては残念すぎるｗｗｗ

それから子鯵はたくさん釣ったから

残りは全部フライにしました！

一つの大きさが１２センチだからね～

 この面倒な作業を主婦の方なら分かってもらえるでしょうか

このサイズの鯵フライなんて手間すぎて売ってないけど

これが超旨い！！！

ビールには小鯵のフライが一番合う気がする

ちなみに俺はソースに少し醤油を混ぜて一手間

鯵用のソースを作ってます！

小鯵をどんどん鯵を揚げてビール飲んで

刺身盛りもとっても美味しかった！

釣るのはでっかいのが一匹でも釣れた方が嬉しいけど

飲むなら小さくても色んな魚がいた方が美味しいね！

ちなみにこの日の飲みのメンバーは

hiroと久々遊びに来てくれた大ちゃん！

大ちゃんは中・高の同級生なんだけど

今は車の整備とかしてる

最近俺が車を買ったから色々お世話になってて

バックモニターを取り付けてもらったり

洗車の仕方とか色々メンテナンスのアドバイスをくれて

とっても頼りになります！

 もちろん車はﾀﾑｹﾝもhiroも色々と

大ちゃんにお世話になってるわけです

誘ってみたら何年ぶりかに俺の家に飲みに来てくれた

ちなみに大ちゃんは海釣りがけっこう詳しいので

今後はこの飲み仲間に入ってもらおうかな！

あ！ちなみに大ちゃんはお酒飲めないけどねｗｗｗ

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