キノコと酒 第十二話 奥さんの実家へお届け

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次の週も山に登り！

実はこの日は奥さんの実家の

法事にお招きいただきました

法事は11時からなので

朝6時から山登りwww

奥さんの実家はそんなに遠くないので

朝から山登りをして

松茸が採れたらお義父さんへ

持って行く予定です！

ありましたね～

二本並んでいます！

これは生えたばかりで綺麗！

しかも思ったより軸が長い

ちなみに松茸は傷まないように

採ったらティッシュにくるんで

持って帰るようにしています

お松茸様ｗ

数時間山を歩いても

こうしておくと綺麗なまま

持って帰ることができます

それにしても山は綺麗で

歩くのが楽しい

前日が雨だったので

ほどよく湿った山はコケの緑が

輝いて見えて幻想的な世界でした

雨に濡れた松茸も絵になる

これならいいお土産になるね！


ってことで早々に下山して

松茸を奥さんの実家へ持っていきました


お供えものと一緒に松茸を渡すと

お父さんはとっても驚いていました


朝６時から山に登りましたからｗ


我が家は禅宗なのですが

奥さんの実家は真宗なので

お経とかちょっと新鮮でした


そして法事の後は焼松茸！

これは盛り上がりましたｗ


早朝山に登ってよかった！


たくさんお酒を昼間っから飲んで


ご先祖様の供養がちゃんとできたし

とってもいい日でした

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キノコと酒 第十一話 秋の超贅沢

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前回からの続きです

かなりお話しを引っ張りましたｗ

とりあえずこの日の飲みは

今回で完結です！

松茸やコウタケの天ぷらに

天然シメジの炊き込みご飯と

ウマズラハギの肝入りアラ汁

やっと全部揃いました！

それではいただきます！

さぁしっかり食ってくれ！


って言わなくても

遠慮する人はいませんがｗ



いただきます！

の声と共に一斉に箸がｗｗｗ

俺は正面の松茸から！

やっぱり松茸の天ぷらだよねぇ～

毎年これが食べられて幸せ！

天然塩を少し付けて口へ運びます

衣のサクっとした食感と

松茸の柔らかい食感が合わさる

そしてその後にくる

なんとも言えない甘み！

本当に最高です

なんて 松茸の余韻に浸りなが

酒を飲む

みんな食って飲んで大騒ぎｗｗｗ

山登りでお腹がすいてたので

汁とご飯は一気に食べてしまいました！

さすがに三匹分のアラを入れたら

いい出汁が出てました

そして肝のコクが本当にすごい！

かなり量はあったけど

どんどんなくなっていくｗ

松茸の天ぷらをおかずに

天然シメジの炊き込みご飯を食べるｗ

みんなあの量を食べきりました！

満足ｗｗｗ

さぁ寝よう寝よう・・・ｗ

自然の中で遊びながら

食材を調達して


楽しく料理して


気の合う仲間と酒を飲んで

深夜まで大騒ぎ



この生活を始めてから

一番感じることがある


本当の幸せは分かち合うこと


今回はこの大きな松茸を

みんなで分かち合いました

一人で食べても嬉しいけど


仲間と分かち合うと取り分は減るのに

何倍も楽しい時間になる


不思議だねぇ～



ってことでまだ松茸のお話は

続いていきますが

とりあえずこの日の飲みは完結しました


いかがだったでしょうか(^_^)？


続きはまた明日！

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