山菜狩りと山女魚釣り コシアブラと山つつじ編

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前回からのの続きです

タラの芽を採ってから

次はタラの芽と並んで山菜天ぷらの定番

コシアブラの芽を採るために

さらに軽トラで山を上がって行く

まぁすぐ近くなんだけどね


軽トラって便利だよね～

この山道半端じゃない悪い道なんだけど

ガンガン上がって行くｗ


田んぼも作ってないのに

親父が趣味のために所有してる便利車

俺も大いに活用させてもらってます

山道から本格的に山になっていく入口くらいに

山つつじが綺麗に花を付けてた

桜が終わったら山つつじだね

この時期に山に来ると本当に綺麗に見える

これも一緒に持って帰ることにした

ちょっと寄り道をしたけど

これがコシアブラです！

このあたりはどこにでも生えてる木なんけど

地域によってはタラの芽よりも重宝されるらしいね

個人的に思うのは

味と食感はタラの芽が美味しいけど

コシアブラは山菜の香ってのかな～

独特のいい風味がある

ちょっと癖があるから

苦手な人もいるかもしれないけど

俺は大好きな山菜！

お酒に合うよね～

このあと筍も掘っておいきました

やっぱ筍の天ぷらも食べたいもんね！

これでタラの芽とコシアブラと筍

美味しい山菜が３種類採れました

これで今晩は美味しい天ぷらになるね～

あと山女魚も欲しいとこだ！

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